チカ室の手記

NHK「グレーテルのかまど」のレシピで、
ムーミンママのパンケーキを作ってみました。

材料は、小麦粉・卵・牛乳・砂糖・塩。
それらを混ぜて耐熱容器に入れ、オーブンで焼くだけ。
ものすごく簡単なのに、とっても美味しいです。

詳しい作り方は番組ホームページで。

甘さはほとんど感じられないので、
フルーツソースは必須です。



番組では３種のベリーで作っていましたが、
私は、家の庭で収穫したブラックベリーのソースでいただきました。

（市販のジャムやメープルシロップでも、十分おいしいと思います）





温かいうちはふわふわで、冷めたらもっちりな食感。
プリンとクラフティの中間のような感じです。




＜ボツ写真＞



スティンキーと絡めて撮ったら、
思いのほか不潔な雰囲気になり却下。

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